血糖控制得比较理想。血糖控制不理想时,可以用西红柿或黄瓜来代替。
2.进食时间
安排在两餐之间进食。
3.控制总热量
不管什么水果,多少都含有热量。因此,要控制水果的进食量,应在全天总热量摄入安排中扣除进食水果的热量。
4.及时监测血糖
需要注意的是,GI值是以正常人为标准。不同人的消化吸收能力不一样,不同产地水果的GL值也有一定差异,都会对血糖造成不同的影响。所以,糖友们进食水果的品种、数量有变化时,都要监测空腹血糖和餐后2小时血糖,然后根据血糖情况决定吃或不吃,或进行量的增减。


