乳酸链球菌素

               产品名称 "乳酸链球菌素（Nisin）

产品类型
产品说明 "乳酸链球菌素（Nisin）亦称乳酸链球菌肽，是一种高效、安全、的天然食品防腐剂，不影响人体益生菌。它能有效地抑制引起食品腐败的革兰氏阳性菌，，可降低食品灭菌温度，缩短灭菌时间、提高食品品质、同时延长食品保藏时间。广泛用于乳及乳制品、（低温）肉制品、果汁饮料、罐头食品、植物蛋白食品、培烤食品、方便食品、酿造酒等食品的防腐保鲜。 
应用范围及 建议用量 饮料 调味料 乳及乳制品 肉制品 蛋制品 米面制品
50-200mg/kg 50-200mg/kg 50-200mg/kg 100-500mg/kg 50-250ml/kg 50-250ml/kg
熟制水产品 罐头
100-500mg/kg 50-250mg/kg
储存方式 "4-15℃下阴凉、干燥、密封条件下贮藏，避免阳光直射。保质期2年。